Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 380289,
    "slug": "sodabrood-uit-eigen-oven-levine-van-doorne",
    "nstc": null,
    "title": "Sodabrood uit eigen oven",
    "subtitle": "ook met glutenvrije en lactosevrije recepten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Sodabread: lekker snel, helemaal niet moeilijk en vooral erg lekker!\n\nVoor haar vierde boek gaat Levine een samenwerking aan met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt.In dit boek laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood: brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem.\n\nBaksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur. Traditioneel wordt daarvoor, ook in dit boek, karnemelk gebruikt. Maar baksoda werkt ook prima met vruchtensappen, cider, yoghurt, kwark of zure room.\nHartig of zoet, een feestbrood of een simpel brood voor bij de soep: met dit boek serveer je bij elke gelegenheid snel een heerlijk brood!",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 144,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2020-11-10",
    "publication_date_latest": "2020-11-10",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789462502550",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:34:17+00:00",
    "updated_at": "2025-11-08T00:31:01+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1168,
        "slug": "forte-uitgevers-bv",
        "name": "Forte uitgevers bv",
        "created_at": "2025-09-19T12:32:42+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:11:17+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 232612,
            "slug": "levine-van-doorne-2",
            "key_names": "Doorne",
            "names_before_key": "Levine",
            "prefix_to_key": "van",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        },
        {
            "id": 232613,
            "slug": "freerk-bos",
            "key_names": "Bos",
            "names_before_key": "Freerk",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:34:17+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:34:17+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Sodabrood uit eigen oven

ook met glutenvrije en lactosevrije recepten
ID 380289
Slug sodabrood-uit-eigen-oven-levine-van-doorne
Contributors
Author : Levine van Doorne
Author : Freerk Bos
Annotation
Description Sodabread: lekker snel, helemaal niet moeilijk en vooral erg lekker! Voor haar vierde boek gaat Levine een samenwerking aan met thuisbakker Freerk Bos. Zij leerde hem bijna alles wat er over brood bakken te leren valt.In dit boek laten ze hun gecombineerde baktalent los op sodabrood: brood dat rijst op baksoda in plaats van gist of desem. Baksoda doet zijn werk als het in contact komt met een zuur. Traditioneel wordt daarvoor, ook in dit boek, karnemelk gebruikt. Maar baksoda werkt ook prima met vruchtensappen, cider, yoghurt, kwark of zure room. Hartig of zoet, een feestbrood of een simpel brood voor bij de soep: met dit boek serveer je bij elke gelegenheid snel een heerlijk brood!
Bestseller 60
Genres
Subjects
440 Eten en drinken algemeen NUR
NSTC
Publisher Forte uitgevers bv
Imprint
Language dut
Page count 144
Duration
Publication date first 2020-11-10
Publication date latest 2020-11-10
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789462502550 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!