Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 337031,
    "slug": "stadskookboek-amsterdam-mara-grimm",
    "nstc": null,
    "title": "Stadskookboek Amsterdam",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Nooit eerder kon je in Amsterdam zo goed eten als nu. Van een broodje bakkeljauw in een metrostation tot een perfect gegaard duifje in een sterrenzaak. En van beeldschone taartjes in een klassieke theesalon tot vet lekkere hamburgers in een bierbrouwerij. Het is er in Amsterdam allemaal en het niveau is hoger dan ooit. \n\nCulinair journalist Mara Grimm selecteerde haar favoriete plekken in de stad. Ze interviewde de meest toonaangevende chefs, neemt je mee door de lekkerste buurten van Amsterdam en beschrijft de plekken waar je minstens \u00e9\u00e9n keer in je leven gegeten moet hebben. Liselore Chevalier maakte de prachtige foto's. Het resultaat is een bonte mix aan interviews, verhalen, recepten en adressen. Van de super Amsterdamse Eetsalon van Dobben tot de nieuwste Koreaanse hotspot. En van de Melkboer die terug is in de stad tot sterrenchef Joris Bijdendijk.",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": null,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2018-10-08",
    "publication_date_latest": "2018-10-15",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789057678806",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:22:40+00:00",
    "updated_at": "2025-11-01T00:27:45+00:00",
    "publisher": {
        "id": 339,
        "slug": "momedia",
        "name": "Mo'Media",
        "created_at": "2025-09-19T12:29:26+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:07:45+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 203768,
            "slug": "mara-grimm-2",
            "key_names": "Grimm",
            "names_before_key": "Mara",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:22:40+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:22:40+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}
        

Stadskookboek Amsterdam

ID 337031
Slug stadskookboek-amsterdam-mara-grimm
Contributors
Author : Mara Grimm
Annotation
Description Nooit eerder kon je in Amsterdam zo goed eten als nu. Van een broodje bakkeljauw in een metrostation tot een perfect gegaard duifje in een sterrenzaak. En van beeldschone taartjes in een klassieke theesalon tot vet lekkere hamburgers in een bierbrouwerij. Het is er in Amsterdam allemaal en het niveau is hoger dan ooit. Culinair journalist Mara Grimm selecteerde haar favoriete plekken in de stad. Ze interviewde de meest toonaangevende chefs, neemt je mee door de lekkerste buurten van Amsterdam en beschrijft de plekken waar je minstens één keer in je leven gegeten moet hebben. Liselore Chevalier maakte de prachtige foto's. Het resultaat is een bonte mix aan interviews, verhalen, recepten en adressen. Van de super Amsterdamse Eetsalon van Dobben tot de nieuwste Koreaanse hotspot. En van de Melkboer die terug is in de stad tot sterrenchef Joris Bijdendijk.
Genres
Subjects
440 Eten en drinken algemeen NUR
NSTC
Publisher Mo'Media
Imprint
Language dut
Page count
Duration
Publication date first 2018-10-08
Publication date latest 2018-10-15
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789057678806 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!