{
    "id": 207551,
    "slug": "uit-eigen-keuken-christine-mcfadden",
    "nstc": null,
    "title": "Uit eigen keuken",
    "subtitle": null,
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Onder het motto \u2018Goed gereedschap is het halve werk\u2019 zet culinair journaliste Christine McFadden het beste kookgereedschap voor elke culinaire klus op een rij\r\n\r\nMet 50 heerlijke recepten van bekende chefkoks, waaronder Jamie Oliver, Ken Hom en Claudia Roden\r\n\r\nBoordevol praktische foto\u2019s die het gebruik van diverse materialen illustreren\r\n\r\nInclusief handige adressenlijst van winkels gespecialiseerd in keukengerei\r\n\r\n\r\nHoe fileer ik een vis, waarom hebben sommige koekenpannen een deksel en wat is een mandoline? Uit eigen keuken geeft antwoord op deze en nog veel meer vragen. \r\nOnder het motto; \u2018Goed gereedschap is het halve werk\u2019 zet culinair journaliste Christine McFadden het beste kookgereedschap voor elke culinaire klus op een rij. Naast tips voor onderhoud en aankoop wordt er, aan de hand van praktische foto\u2019s, ook uitgelegd hoe de materialen gebruikt kunnen worden. Met dit boek staat niets je meer in de weg om nieuwe culinaire technieken uit te proberen! Wie niet kan wachten om het geleerde in de praktijk te brengen kan bovendien direct aan de slag met heerlijke recepten van onder meer bekende chefkoks als Jamie Oliver, Ken Hom, Claudia Roden en Madhur Jaffrey.\r\n\r\nUit eigen keuken; de perfecte handleiding voor iedereen die een passie voor koken en eten heeft!\r\n",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 144,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2004-08-11",
    "publication_date_latest": "2004-08-11",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789058972644",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00",
    "updated_at": "2025-11-06T00:15:27+00:00",
    "publisher": {
        "id": 84,
        "slug": "uitgeverij-terra-lannoo",
        "name": "Uitgeverij Terra - Lannoo",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:29+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:34+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 114175,
            "slug": "christine-mcfadden",
            "key_names": "MCFADDEN",
            "names_before_key": "CHRISTINE",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "446",
            "created_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}