{
    "id": 207167,
    "slug": "vegetarisch-koken-met-een-zuiders-smaakje-margit-proebst",
    "nstc": null,
    "title": "Vegetarisch koken met een zuiders smaakje",
    "subtitle": "101 heerlijke veggie-recepten uit de mediterrane keuken",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Wedden dat u met de heerlijke vegetarische gerechten in dit boek helemaal in vakantiestemming komt? Laat u verleiden door de intense aroma's, de eenvoudige ingredi\u00ebnten en de typische kruiden en specerijen uit de keukens rond de Middellandse Zee. Of u nu een overtuigde vegetari\u00ebr bent, \u00e9\u00e9n veggie-dag per week inlast of gewoon liefhebber bent van mediterrane smaken en lekker veel groenten, de originele recepten in dit kookboek zullen u beslist bekoren. Ook voor veganisten heeft dit boek heel wat lekkers te bieden. \nZin om de overheerlijke rucolacappuccino uit te proberen? Of wat dacht u van knapperige parmezaankorfjes, pittige geitenkaastaartjes met olijven of heerlijk frisse sinaasappeltabouleh? De keuze is aan u!\n",
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 94,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2011-10-14",
    "publication_date_latest": "2011-10-14",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789044730630",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00",
    "updated_at": "2025-10-31T00:14:51+00:00",
    "publisher": {
        "id": 174,
        "slug": "zuidnederlandse-uitgeverij-znu",
        "name": "Zuidnederlandse Uitgeverij ZNU",
        "created_at": "2025-09-19T12:26:29+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:42+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 113957,
            "slug": "margit-proebst",
            "key_names": "PROEBST",
            "names_before_key": "MARGIT",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "444",
            "created_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:50:59+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}