Unbidan
Acme Inc.
            {
    "id": 328967,
    "slug": "vet-lekker-danny-jansen",
    "nstc": null,
    "title": "Vet lekker",
    "subtitle": "Nederlandse street food-cultuur : de geschiedenis & recepten",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Danny laat zien hoe rijk de Nederlandse street food cultuur is en dat het maken van snacks \u2013 kroketten, zelfgesneden friet en huisgemaakte frikandellen \u2013 een ambacht is. Je vindt in het boek de recepten van alle bekende snacks uit de vitrine van de snackbar. Alles homemade, van het bladerdeeg van de kaassouffl\u00e9s tot de bouillon van de kroketten en zelfs het bekende raketje.",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 272,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2018-06-12",
    "publication_date_latest": "2018-06-19",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789400510142",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:20:21+00:00",
    "updated_at": "2025-11-11T00:26:19+00:00",
    "publisher": {
        "id": 169,
        "slug": "aw-bruna-uitgevers-bv",
        "name": "A.W. Bruna Uitgevers B.V.",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 197745,
            "slug": "danny-jansen-2",
            "key_names": "Jansen",
            "names_before_key": "Danny",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T13:20:21+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:20:21+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}
        

Vet lekker

Nederlandse street food-cultuur : de geschiedenis & recepten
ID 328967
Slug vet-lekker-danny-jansen
Contributors
Author : Danny Jansen
Annotation
Description Danny laat zien hoe rijk de Nederlandse street food cultuur is en dat het maken van snacks – kroketten, zelfgesneden friet en huisgemaakte frikandellen – een ambacht is. Je vindt in het boek de recepten van alle bekende snacks uit de vitrine van de snackbar. Alles homemade, van het bladerdeeg van de kaassoufflés tot de bouillon van de kroketten en zelfs het bekende raketje.
Bestseller 60
Genres
Subjects
440 Eten en drinken algemeen NUR
NSTC
Publisher A.W. Bruna Uitgevers B.V.
Imprint
Language dut
Page count 272
Duration
Publication date first 2018-06-12
Publication date latest 2018-06-19
Cover URL
Editions
  • ISBN: 9789400510142 (BB)

Ratings & Reviews

0.0
0 ratings
Sign in to rate
You need to be logged in to submit a rating.

Recent Reviews

No reviews yet. Be the first to review this book!