{
"id": 438374,
"slug": "waarom-calorieen-niet-tellen-yeo-giles",
"nstc": null,
"title": "Waarom calorie\u00ebn niet tellen",
"subtitle": "de wetenschap achter afvallen",
"collection_title": null,
"collection_part_number": null,
"annotation": null,
"description": "<p>We horen vaak dat afvallen een kwestie is van meer calorie\u00ebn verbranden dan we binnenkrijgen. Maar wat veel mensen niet weten, is dat de calorie-aantallen die je overal ziet fout zijn. Obesitasonderzoeker Giles Yeo betwist het conventionele model en laat zien dat niet alle calorie\u00ebn gelijk zijn. Hij vertelt waarom di\u00ebten op de korte termijn slagen en waarom ze uiteindelijk mislukken. Als je eenmaal begrijpt dat calorie\u00ebn niet tellen, kun je andere beslissingen gaan nemen over hoe je wilt eten, en leer je wat je dan wel moet tellen. Praktisch, wetenschappelijk onderbouwd en vol verhelderende anekdotes.</p>\n<br />\n<p>Met een voorwoord van hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell.</p>",
"imprint": null,
"language_code": "dut",
"original_language_code": null,
"page_count": null,
"duration_seconds": null,
"publication_date_first": "2023-01-04",
"publication_date_latest": "2023-01-04",
"cover_url": null,
"editions": [
{
"isbn": "9789085717935",
"product_form": "BC"
},
{
"isbn": "9789085717942",
"product_form": "ED"
}
],
"ratings_count": 0,
"read_count": 0,
"review_count": 0,
"favorite_count": 0,
"reading_status_read_count": 0,
"reading_status_reading_count": 0,
"reading_status_want_to_read_count": 0,
"rating_average": null,
"ratings_distribution": {
"1": 0,
"2": 0,
"3": 0,
"4": 0,
"5": 0
},
"created_at": "2025-09-19T13:49:27+00:00",
"updated_at": "2025-10-30T00:36:47+00:00",
"publisher": {
"id": 6989,
"slug": "veen-media-2",
"name": "Veen Media",
"created_at": "2025-09-19T12:25:20+00:00",
"updated_at": "2025-09-19T15:13:42+00:00"
},
"contributors": [
{
"id": 270423,
"slug": "yeo-giles",
"key_names": "Giles",
"names_before_key": "Yeo",
"prefix_to_key": null,
"contributor_role": "A01",
"readable_contributor_role": "Author"
}
],
"genres": [],
"subjects": [
{
"scheme_identifier": "32",
"scheme_version": null,
"main_subject": false,
"subject_code": "440",
"created_at": "2025-09-19T13:49:27+00:00",
"updated_at": "2025-09-19T13:49:27+00:00"
}
],
"campaigns": []
}