{
    "id": 233020,
    "slug": "wat-weten-we-laurens-de-meyer",
    "nstc": null,
    "title": "Wat (W)eten we ?",
    "subtitle": "de waarheid over ons voedsel",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Wist u dat kalveren op een ziekmakend dieet worden gezet opdat hun<br/>vlees er in de supermarkt bleek zou uitzien? En dat er in diepvrieslasagnes<br/>geen echt vlees en geen echte kaas zit? En dat bonen uit Kenia<br/>kopen een aanslag is op het milieu? En dat biologisch voedsel niet altijd<br/>gezonder is en light voedsel niet altijd lichter?<br/>De mens anno 2015 heeft eigenlijk geen id\u00e9\u00e9 meer van wat er in zijn eten<br/>zit, wordt misleid door de marketingmachine van de voedingsindustrie en<br/>komt niet los van hardnekkige clich\u00e9s over wat er goed is voor zijn dieet en<br/>gezondheid.<br/>De auteur, mede-initiatiefnemer van Dagen Zonder Vlees en bio-ingenieur,<br/>vertelt in dit boek de waarheid over ons voedsel. Vlijmscherp en<br/>keihard als het moet, maar ook met nuance. 100% radicaal hoeft niet,<br/>genieten mag nog, maar weet vooral wat je eet.<br/><br/>",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 224,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2015-08-31",
    "publication_date_latest": "2015-08-31",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789089315380",
            "product_form": "BC"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T12:55:41+00:00",
    "updated_at": "2025-11-06T00:17:54+00:00",
    "publisher": {
        "id": 1232,
        "slug": "agora-uitgeverscentrum",
        "name": "Agora Uitgeverscentrum",
        "created_at": "2025-09-19T12:25:45+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 134906,
            "slug": "laurens-de-meyer",
            "key_names": "Meyer",
            "names_before_key": "Laurens",
            "prefix_to_key": "De",
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T12:55:41+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T12:55:41+00:00"
        }
    ],
    "tags": [],
    "campaigns": []
}