{
    "id": 503375,
    "slug": "wok-express-ching-he-huang",
    "nstc": null,
    "title": "Wok express",
    "subtitle": "100 gezonde wokgerechten die in (minder dan) 30 minuten op tafel staan",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Zin in een snelle en gezonde Aziatische maaltijd? Haal je wokpan uit de keukenkast, want met de 100 wokrecepten van Ching-He Huang heb je genoeg inspiratie om iedere dag te wokken. Van vegetarisch tot kip en vlees en van vis tot schaaldieren: in 'Wok express' staat er voor ieder wat wils. Serveer chow mein van paddenstoelen met paksoi, maak gebakken rijst met garnalen en Chinese kool, of wat dacht je van kip teriyaki met groene pepers? Wok de noedels mee voor een extra snelle maaltijd of kook er rijst bij - de keuze is aan jou. Ontdek ook recepten voor sauzen en toppings, leer tips over hoe je je wokpan optimaal gebruikt en welke volgorde je kunt aanhouden als je ingredi\u00ebnten toevoegt om de ultieme wokmaaltijd te krijgen. Met 'Wok express' zet je binnen een mum van tijd een kom lekkers op tafel, vol smakelijke en knapperige groenten en heerlijke noedels (of rijst!).",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 208,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2025-05-21",
    "publication_date_latest": "2025-06-04",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789023017462",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T14:36:54+00:00",
    "updated_at": "2025-11-04T00:42:48+00:00",
    "publisher": {
        "id": 6471,
        "slug": "gottmer-uitgevers-groep-bv-2",
        "name": "Gottmer Uitgevers Groep b.v.",
        "created_at": "2025-09-19T12:26:11+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:46+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 312771,
            "slug": "ching-he-huang-2",
            "key_names": "Huang",
            "names_before_key": "Ching-He",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "440",
            "created_at": "2025-09-19T14:36:54+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T14:36:54+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}