{
    "id": 327129,
    "slug": "zelf-bier-brouwen-doe-je-zo-matthieu-goemare",
    "nstc": null,
    "title": "Zelf bier brouwen doe je zo",
    "subtitle": "ontdek de geheimen van het bierbrouwen",
    "collection_title": null,
    "collection_part_number": null,
    "annotation": null,
    "description": "Bierbrouwen is 'in'! Steeds meer hobbybrouwers gaan thuis aan de slag om zelf hun favoriete gerstenat te bereiden. Het is dan ook een proces dat iedere liefhebber onder de knie kan krijgen. In dit boek is de waardevolle knowhow van twee ambachtelijke brouwers verzameld. Het is niet alleen een boeiende reis door de wereld van het bierbrouwen, je komt ook te weten hoe je\u2026  * \u2026 je eigen brouwmateriaal 'knutselt' * \u2026 de juiste hop moet kiezen * \u2026 het soortelijk gewicht van je bier berekent * \u2026 je brouwmateriaal en -plek hygi\u00ebnisch schoon kunt houden * \u2026 gistcellen moet activeren  Sweet and Stout, 333 trappiststijl, Weergaloos Wit, India Pale Ale, Kerstbitter\u2026 niets houdt je nu nog tegen om te genieten van je zelfgemaakte bier.  Proost!\r\n",
    "additional_content": null,
    "bestseller_60": null,
    "imprint": null,
    "language_code": "dut",
    "original_language_code": null,
    "page_count": 192,
    "duration_seconds": null,
    "publication_date_first": "2018-03-15",
    "publication_date_latest": "2018-03-20",
    "cover_url": null,
    "editions": [
        {
            "isbn": "9789044749663",
            "product_form": "BB"
        }
    ],
    "ratings_count": 0,
    "read_count": 0,
    "review_count": 0,
    "favorite_count": 0,
    "reading_status_read_count": 0,
    "reading_status_reading_count": 0,
    "reading_status_want_to_read_count": 0,
    "rating_average": null,
    "ratings_distribution": {
        "1": 0,
        "2": 0,
        "3": 0,
        "4": 0,
        "5": 0
    },
    "created_at": "2025-09-19T13:20:06+00:00",
    "updated_at": "2025-11-04T00:26:08+00:00",
    "publisher": {
        "id": 174,
        "slug": "zuidnederlandse-uitgeverij-znu",
        "name": "Zuidnederlandse Uitgeverij ZNU",
        "created_at": "2025-09-19T12:26:29+00:00",
        "updated_at": "2025-09-19T15:13:42+00:00"
    },
    "contributors": [
        {
            "id": 196210,
            "slug": "matthieu-goemare",
            "key_names": "GOEMARE",
            "names_before_key": "MATTHIEU",
            "prefix_to_key": null,
            "contributor_role": "A01",
            "readable_contributor_role": "Author"
        }
    ],
    "genres": [],
    "subjects": [
        {
            "scheme_identifier": "32",
            "scheme_version": null,
            "main_subject": false,
            "subject_code": "448",
            "created_at": "2025-09-19T13:20:06+00:00",
            "updated_at": "2025-09-19T13:20:06+00:00"
        }
    ],
    "campaigns": []
}